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Servicios incluidos Mesa: Redonda con 10 sillas acojinadas Mantelería: con mantel liso de base, con cubremantel, brujas, versalles, oraganza, brocados, bodegones y mantelería española. Checar existencia. Contamos con los siguientes colores: Amarillo, Azul rey, Azul plúnbago, Azul marino, Vino, Salmón, Rojo, Rosa pastel, Rosa mexicano, Blanco, Arena, Verde botella, Verde limón, Naranja, Negro, Existencia ilimitada, Checar color sugerido. Sillas: Acojinadas con funda blanca y banda de color combinado al mantel base.
Centros de mesa: Especial(bajo o alto en candelabro, quinqué, con flor especial y tres velas de spaguetti Cristalería: importada Lybbi, vaso high ball, copa para agua, para vino tinto y blanco salseros alto y cenicero (4 por mesa). Vajilla: blanca elite con plato base de acero o aro base de mecate y ternos de café y de postre (barra de pasteles con fruta y café). Cubiertos: Cuchara, doble tenedor, doble cuchillo (especial de filo con chapa de oro y acero) cucharita de café y cuchara de postre. Meseros: Uno por cada diez comensales. Coordinador: Un capitán y un supervisor. Hostes: $300.00 C.U.. Servicio de cocina: Chef o mayora y galopinas. Refresco y Hielo: Refresco de cola, coca de dieta, toronja, hielo, agua mineral y mezcladores según maridaje. Hieleras con pinzas: De acero y salseras de acero Descorche: Libre Costo
por persona a domicilio con menú de etiqueta: $250.00
Cotización con base a 100 Personas
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Nidos de salmón ahumado Tostadas de trucha ahumada |
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de gruyer con uvas Crema de espárragos Crema de cilantro con pistache |
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Consomé
de res al jerez |
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Fussili Putanesca (anchoas, aceituna
negra y jitomate) |
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| Pavo
con puré de manzana y camote Pechugas rellenas de guayaba en salsa de tamarindo o chipotle Pechuga cordon blue, bañada en salsa reina |
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Lomo de cerdo en salsa de arandanos
y naranja con vino tinto |
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| Puré
de camote Ejotes con almendras y tocino Zanahorias cambray Verdura baby a la glasse |
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Medallones
de atún en salsa de naranja con chipotle |
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| Camarones menier Huachinango en salsa de mantequilla blanca Camarones con coco en salsa de mango Pez espada en salsa limousine |
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Oficina Matriz
Cerrada Maestros N°19 -1 |
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Col. Sto Tomas C.P 11340
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Tels: 5341-8175 / 5341-5194 Cel: 04455-85932104 |
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Oficina Narvarte |
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Tels: 5235-6750 / 60 |
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México D.F.
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